臘八節(jié)是幾月幾號(hào)?在我國(guó)北方,有 “小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”之說,過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節(jié),北方地區(qū)忙著剝蒜制醋,泡臘八蒜,吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提,臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日。下面是小編整理的臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日嗎相關(guān)內(nèi)容,一起去看看吧!
臘八節(jié)基本上都是直接看農(nóng)歷的,在每年的12月8號(hào),這個(gè)節(jié)日也被稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會(huì)”等。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日,后逐漸也成為民間節(jié)日。
先秦時(shí)期我國(guó)一些地方已有與“臘”相關(guān)的臘祭的習(xí)俗,節(jié)期在臘月,具體日期并不固定,該臘祭習(xí)俗被后人視作“臘八節(jié)”的來源之一。據(jù)西漢戴圣所編的《禮記·郊特牲》輯錄,臘祭是“歲十二月,合聚萬物而索饗之也。”漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》中說:“夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大蠟,漢改為臘。先秦時(shí)期,我國(guó)一些地方有在臘月祭祀祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的習(xí)俗,祈求豐收和吉祥。
臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其先祖也。在臘八節(jié)這一天,基本上每個(gè)地方都會(huì)有一些習(xí)俗,這些習(xí)俗都是根本當(dāng)?shù)匮由斐鰜淼?,是大家比較熟悉的節(jié)日,在這天是需要喝臘八粥的。
臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在每年農(nóng)歷的十二月初八,是漢族特有的節(jié)日,臘八這天我國(guó)一些地方有喝臘八粥的習(xí)俗,不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。最早的臘八粥是紅小豆煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。
南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥?!薄堆嗑q時(shí)記》里則稱“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等,和水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點(diǎn)染”。臘八節(jié)的臘八做法每個(gè)地區(qū)會(huì)稍微有所差別,但是做出來的都被叫做臘八粥,這天不喝臘八粥就不能稱作過節(jié),但是有一些地方節(jié)日氣氛比較淡。
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